姜南一听，怎么这么像小龙虾啊。
    小龙虾生长环境并不挑剔, 江、河、湖泊、稻田、池塘都能生存。
    水温上升, 小龙虾就来到浅水处活动, 盛夏时节, 它便进入深水之中, 生命力强得很。
    跟上次她阿娘在码头买回来的大虾可不一样。
    “小南可要去看看热闹？”
    洪氏猜不透姜南的心思。
    她本是好意, 邻里开铺子的, 就只有这一对年轻的夫妇, 她自是多几分关照。
    两家卖的东西不一样, 姜南的食肆生意好，连带着她的小铺子人都多起来。
    “去，婶子等我一下，我把瓦炉里的火传一下。”
    “诶，诶，不着急，前头人多，他们都拿这东西没法，那玩意可夹人，夹得人手疼，好些人不敢去碰。”
    洪氏一听姜南答应，她心中的局促也减少。
    姜南动作很快，她进院子，把烧着的木柴退几块出来，吹灭，再淋点水，防止复燃。
    “好了，婶子，我们也去瞧瞧热闹。”
    “诶，走。”
    洪氏走了一会，她才发现姜南的相公不在。
    “小南，你家相公呢，怎么不见来。”
    姜南整理一下衣裙，简言道：“今日食肆准备东西晚了时辰，他送阿娘和阿弟回家去了。”
    “原是这样。”
    捡到小龙虾那人本也住在上熙街。
    姜南二人也没有走多久，那边真有不少人挤在一起，大多都是住在附近的人。
    “你们看，这还爬呢。”
    “小丹，你别去碰，一会夹得你哇哇哭。”
    一位妇人伸手拉住自家的孩子，不让她上前。
    “梁三，你说你这是在你家水田里捡的？”
    “可不是，我本是去这丘田旁的地里做活的，我老娘坐在田垦上休息的时候，被夹得喊一声，我这才发现我家那水田里，好多这种东西。”
    被称为梁三的人如是说道。
    也是怪，这看着跟他在码头的摊贩手中买来的大虾看着相似，再仔细观察，却又不太一样。
    人群之中有人听到梁三这样说，他也接过话头扬声道：“你别说，我也在我家田里见到过，不过不够多，我也没当回事，扔掉就没管。”
    姜南和洪氏终于也挤到前头去。
    姜南终于见到这新奇玩意的真容。
    还真是小龙虾，不过个头比现代所见的小一些，但外形看着确实丝毫不差。
    “阿娘。”
    “阿娘。”
    刘大、刘二同时喊一声。
    两人从刘山身边跑过了来，一边一个黏住洪氏。
    “姜姐姐。”
    刘大看见站在自家阿娘身边的姜南，双眼一亮，高兴地喊一声。
    “你是大，还是二啊？”
    真不是姜南这么问，洪婶子家这两个孩子是双胎，长得也大差不差的，姜南她还真是分不出来。
    “我是刘大呀，姜姐姐。”
    刘大把扒着洪氏腰的手放下，而后高高兴兴地看着姜南。
    “原来是刘大，你也来看热闹。”
    “是啊，阿爹带我和弟弟来的。”
    姜南顺着刘大指着的方向，当然也看到刘叔。
    “梁三，这东西拿来又没用，又不像大虾那样能做来吃，你作甚不直接丢掉，还拿桶装着到县上来。”
    周围看热闹的人，也很赞同这样的话。
    “非也，非也，谁说这东西不能吃。”
    梁三也是个好胜的，听到人这么说，他肯定不依啊。
    “你还不知道，前些年我不是没见过这东西，那时候家中穷苦，我不是没做来尝过，可腥，还有泥呢，那壳也硬得很，也幸好我做活多，手上茧子伤不到，倒是把我家小儿的手割了道小口。”
    众人一听，那这东西完全没用啊，不值钱，还不能吃。
    梁三其实也知道，要是这东西能吃，他田里还能有这么多，他也就是逞一时口快。
    “这位大哥，不知你这东西，你可愿意卖于我？”
    姜南上前一步，身边还跟着根小尾巴，刘大也亦步亦趋跟在姜南身后。
    “小南，你。”
    洪氏没来得及伸手拉住，她眼睁睁地看着自家皮猴子和邻居小南已经上前去了。
    一个没看住，咋就上去了呢。
    “啥？”
    周围的人闻言，根本不敢信。
    他们循着声音看过去，站在最前头的是个小娘子，面上满是天真的笑。
    围观的人之中也有来过姜南食肆中买过吃食的人。
    他好心开口提醒道：“姜娘子，这东西味道不好，更不好处理，买来也没用的。”
    姜南听到声音，知道这人是好意，不过她并未解释，只是继续说道：“多谢好意，不过我还是想买来瞧瞧。”
    周围有不少人说这娘子傻还有人说这娘子败家，银钱用来买这无用的东西。
    最开始劝说姜南的那个人，此刻也反应过来，姜娘子可是做吃食的，保不准真能把这东西做出来。
    “小娘子，你真要买啊。”
    “岂能有假。”姜南莞尔笑道。
    不少人都开始看姜南的热闹。
    梁三当然也听到了，他眉头一皱，而后松开，豪气地说道：“哪用得着你拿银子，反正这东西也是无用，小娘子你直接拿去便可，我还得多谢你给我解决一个麻烦才是。”
    “哼，这梁三别是看小娘子貌美就这般白送吧。”
    “要是我，肯定要让人用银子来换，这怎么也是我自己抓来的。”
    梁三不想搭理周围这些势力的人，他家倒是不差银子，这些年，他做了些生意，可家中的地也不能舍弃，农忙时节，他都会从县上回去帮忙，要不然他也不会发现这东西。
    “给你，只要记得还我桶就好。”
    梁三打定主意白送，周围的人见没热闹可看，全都失望而归。
    “真是不该带你来。”
    洪氏后悔，早知道小南出来还准备花银子买这东西，还不如不让她来呢。
    “哪有的事，洪婶子不必多忧虑。”
    刘山帮着姜南把木桶提到食肆后门，他乖乖地在一旁等着。
    “也幸得梁三这人还有心。”
    姜南听言笑一笑，而后才跟洪婶子道别。
    姜南推着木桶进屋。
    先用凉水把木桶里的龙虾再冲洗一次，而后灌些水进去。
    还真不少，吃一顿都有多的。
    先养养，明日等阿娘和小弟来了再说。
    灌好水的木桶，姜南提到厨房去，阴凉处放着，她还要做自己的晚食呢。
    她赶紧把柴火又架上，砂锅里的水直接用干帕子擦干净。
    木板放在装了半桶水的木桶上，一应食材全都放在木板上。
    砂锅烧干，姜南赶紧端起油碗倒油。
    油热，把葱蒜倒进去炒香。
    姜南拿着平时舀汤的汤勺用来翻炒，主要是砂锅对于锅铲太小了，实在是不好翻。
    香味随着油温飘散出来，姜南狠狠吸一口。
    真的香啊。
    香味出来，姜南挖一勺豆瓣酱和油辣子，一直炒出红油。
    “咳咳～”
    辣子有些呛。
    姜南从木桶里舀清水，倒入砂锅中，大约砂锅三分之二的量，她把准备的食材全放进去。
    干香菇，豆皮丝，还有腌好的肉片。
    姜南把白水蛋剥壳，切成两半，等到最后放进去。
    待到砂锅里的吃食煮熟，姜南赶紧调酱汁。
    酱汁，醋汁，花椒粉还有干菇粉。
    砂锅煮沸，姜南赶紧把案板上的土豆粉放进去。
    好香，太香了。
    这跟麻辣烫有什么区别。
    姜南喜辣，她做出来的砂锅土豆粉，当然也是辣香满满。
    也就是没时间做肉丸子，不然高低要做几个出来。
    姜南估摸着时辰差不多，她把青菜放进去，就可以退火了。
    姜南来到厨房把帕子在水桶里沾湿，把热辣滚香的砂锅土豆粉端到厢房。
    她到小库房里拿出宜母子果，切片捣碎放进茶壶里，再加一点蜂蜜进去，热水冲开，倒一杯到竹筒中，在凉水中冷着。
    她先来尝尝土豆粉。
    姜南拿一个小碗，挑起一撮到碗中，吹凉，再一口入嘴。
    哇，好好吃，真的好吃。
    姜南眼睛都亮了，土豆粉糯叽叽的，味道太足了。
    虽然没有火锅底料，但是辣味很足。
    而且很香，香辣香辣果然没错，姜南迫不及待来一口青菜。
    也好好吃。
    青菜是最后下下去的，青菜梗有些硬，但是配着辣口的汤汁，爆出一口清香，中和嘴里的辣味，令人难以拒绝。
    姜南根本拒绝不了啊，肉片卷着粉，一口送入嘴，肉片薄而韧，韧而紧，紧而香。
    好吃，太好吃。
    姜南已经完全沉浸在香辣土豆粉中。